Chuť a vůně baroka /
Při přípravě této knihy mě baroko nakonec uchvátilo natolik, že jsem si při studiu receptur, zvyklostí té doby a nakonec i při přípravě jídel, pouštěla nádhernou hudbu takových mistrů baroka, kterými byli J. S. Bach, A. L. Vivaldi či G. F. Händel. A tak jsem baroko nasávala všemi smysly. Mým přáním...
| Hlavní autor: | Kuntzmannová, Miroslava, 1950- |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
[Přeštice] :
Miroslava Kuntzmannová,
2016
|
| Vydání: | 1. české vydání |
| Témata: | |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| Shrnutí: |
Při přípravě této knihy mě baroko nakonec uchvátilo natolik, že jsem si při studiu receptur, zvyklostí té doby a nakonec i při přípravě jídel, pouštěla nádhernou hudbu takových mistrů baroka, kterými byli J. S. Bach, A. L. Vivaldi či G. F. Händel. A tak jsem baroko nasávala všemi smysly. Mým přáním a cílem bylo ukázat, co se v době baroka nejvíce konzumovalo. Páv ani labuť nebyli na jídelním stole denně. Naopak v té době existovaly pokrmy, které jsou velice podobné pokrmům současné doby. |
|---|---|
| Popis jednotky: |
Vydáno v rámci projektu Západočeské baroko |
| Fyzický popis: |
79 stran : barevné ilustrace ; 29 cm |
| ISBN: |
9788090442047 |