Chuť a vůně baroka /
Při přípravě této knihy mě baroko nakonec uchvátilo natolik, že jsem si při studiu receptur, zvyklostí té doby a nakonec i při přípravě jídel, pouštěla nádhernou hudbu takových mistrů baroka, kterými byli J. S. Bach, A. L. Vivaldi či G. F. Händel. A tak jsem baroko nasávala všemi smysly. Mým přáním...
| Hlavní autor: | Kuntzmannová, Miroslava, 1950- |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
[Přeštice] :
Miroslava Kuntzmannová,
2016
|
| Vydání: | 1. české vydání |
| Témata: | |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| LEADER | 01978nam a2200385 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 102761 | ||
| 003 | CZ PrNK | ||
| 005 | 20190604030527.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 161201s2016 xr a e f 000 0 cze | ||
| 999 | |c 102761 |d 102761 | ||
| 020 | |a 9788090442047 |q (vázáno) | ||
| 040 | |a OLA001 |b cze |e rda | ||
| 041 | |a cze | ||
| 044 | |a xr | ||
| 080 | |a 641.5/.8 | ||
| 100 | 1 | |a Kuntzmannová, Miroslava, |d 1950- |7 mzk2005312922 |4 aut |9 363911 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Chuť a vůně baroka / |c Miroslava Kuntzmannová |
| 250 | |a 1. české vydání | ||
| 264 | 1 | |a [Přeštice] : |b Miroslava Kuntzmannová, |c 2016 | |
| 300 | |a 79 stran : |b barevné ilustrace ; |c 29 cm | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 336 | |a statický obraz |b sti |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Vydáno v rámci projektu Západočeské baroko | ||
| 520 | |a Při přípravě této knihy mě baroko nakonec uchvátilo natolik, že jsem si při studiu receptur, zvyklostí té doby a nakonec i při přípravě jídel, pouštěla nádhernou hudbu takových mistrů baroka, kterými byli J. S. Bach, A. L. Vivaldi či G. F. Händel. A tak jsem baroko nasávala všemi smysly. Mým přáním a cílem bylo ukázat, co se v době baroka nejvíce konzumovalo. Páv ani labuť nebyli na jídelním stole denně. Naopak v té době existovaly pokrmy, které jsou velice podobné pokrmům současné doby. | ||
| 648 | 7 | |a 17.-18. století |7 ch757024 |2 czenas |9 799855 | |
| 650 | 0 | 7 | |a jídlo |7 ph634636 |z Česko |y 17.-18. století |9 678941 |
| 650 | 0 | 7 | |a kuchařství |7 ph115027 |z Česko |y 17.-18. století |9 177039 |
| 650 | 0 | 7 | |a česká jídla |7 ph116856 |y 17.-18. století |9 178802 |
| 655 | 7 | |a kuchařské recepty |7 fd132687 |9 192032 | |
| 910 | |a SOG001 | ||
| 942 | |2 ddc |c KN | ||
| 993 | |0 0 |1 315700366621 |2 ddc |4 0 |6 VF_641_500000000000000__8 |7 0 |9 220513 |a 236.00 |b 0 |c 366621 |d 2019-04-09 |e 0 |f BUK |g VF 641.5/.8 |h 339.00 |i Team Business |l VF |r 2019-11-29 |t 5 |w 2019-04-09 |x 33/2019 |y KN | ||