Tak vaří Việt Nam : kuchařka od Vietnamců v Česku /
Dva mladí vietnamští autoři žijící v ČR sestavili výběr jejich tradičních jídel jejich rodné země, na něž jsou zde dostupné suroviny – buď v tržnicích Sapa, nebo přes e-shopy. Kniha obsahuje autentické recepty, tak jak vyhovují vietnamské chuti, každý je doplněn barevnou fotografií, seznamem ingredi...
| Hlavní autor: | Tranová, Phuong Lan |
|---|---|
| Další autoři: | Vu Hoai, Nam, Fišer, Jaroslav, 1965- |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
Praha :
Mladá fronta,
2021
|
| Vydání: | Vydání druhé |
| Témata: | |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| Shrnutí: |
Dva mladí vietnamští autoři žijící v ČR sestavili výběr jejich tradičních jídel jejich rodné země, na něž jsou zde dostupné suroviny – buď v tržnicích Sapa, nebo přes e-shopy. Kniha obsahuje autentické recepty, tak jak vyhovují vietnamské chuti, každý je doplněn barevnou fotografií, seznamem ingrediencí a detailním postupem (někde i QR kód s videem). Nabízí neuvěřitelný výběr chodů, jež se servírují při rodinném stolování, zajímavé saláty i osvěžující dezerty, v závěru i přehled bylin, zeleniny a koření. |
|---|---|
| Popis jednotky: |
Obsahuje rejstřík |
| Fyzický popis: |
155 stran : barevné ilustrace ; 25 cm |
| ISBN: |
9788020458476 |