Gastronomický rádce od A do Ž : 1000 otázek a odpovědí nejen o zdravé výživě, jídle a nápojích... /
Autor během své padesátileté praxe v oboru kuchař - číšník a při svých mnohých vystoupeních v rozhlase, televizi, novinách a ponejvíce na besedách odpovídal na různé otázky z gastronomie. Z podnětu účastníků těchto besed vznikla právě tato knížka, která obyčejné vaření může povznést na vyšší úroveň....
| Hlavní autor: | Vašák, Jaroslav, 1947- |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
Vendryně :
Nakladatelství Beskydy,
2015
|
| Vydání: | Vydání první |
| Témata: | |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| LEADER | 01567nam a2200313 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 86696 | ||
| 005 | 20171114205252.0 | ||
| 008 | 150826s2015 xr |||||||||||||||||cze d | ||
| 015 | |a cnb002724304 | ||
| 020 | |a 978-80-87431-34-4 : |c 290.00 Kč |q (brožováno) | ||
| 040 | |a SOG001 |b cze |e rda | ||
| 080 | |a 641.5/.8 |2 h | ||
| 100 | 1 | |a Vašák, Jaroslav, |d 1947- |7 jn20000810138 |4 aut |9 137740 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Gastronomický rádce od A do Ž : |b 1000 otázek a odpovědí nejen o zdravé výživě, jídle a nápojích... / |c Jaroslav Vašák |
| 250 | |a Vydání první | ||
| 264 | 1 | |a Vendryně : |b Nakladatelství Beskydy, |c 2015 | |
| 300 | |a 527 stran ; |c 21 cm | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 504 | |a Obsahuje bibliografické odkazy. | ||
| 520 | 2 | |a Autor během své padesátileté praxe v oboru kuchař - číšník a při svých mnohých vystoupeních v rozhlase, televizi, novinách a ponejvíce na besedách odpovídal na různé otázky z gastronomie. Z podnětu účastníků těchto besed vznikla právě tato knížka, která obyčejné vaření může povznést na vyšší úroveň. | |
| 653 | |a gastronomie |a kuchařství |a potraviny |a jídla |a výživa |a příručky | ||
| 901 | |b 9788087431344 |f 1. vydání |o 20150901 | ||
| 910 | |a SOG001 | ||
| 998 | |a 002724304 | ||
| 999 | |c 86696 |d 86696 | ||
| 942 | |c KN | ||
| 993 | |0 0 |1 315700351401 |4 0 |6 VF_641_500000000000000__8 |7 0 |9 205735 |a 203.32 |b 0 |c 351401 |e 5 |f BUK |g VF 641.5/.8 |h 299.00 |i Pemic |j 127 |l VF |m 1 |r 2019-09-11 |s 2018-12-19 |t 5 |w 2017-06-13 |y KN | ||